Автоматизация ресторана

Hi-Tech и интернет

С целью улучшить качество и доходность ресторанного бизнеса, сегодня предлагается программа почти полной автоматизации работы ресторана от компании Кафе Софт.

Внедренная система автоматизации существенно облегчит и улучшит работу любого отдела. Например, если кофейный аппарат или пивной драфт оснастить специальным контрольным устройством, то это позволит контролировать каждую вылитую каплю кофе или пива, а данные о реализованных количествах пива-кофе автоматически поступают в систему автоматизации и видны на кассе. Если речь шла бы о пивном ресторане, то работа в нем системы автоматического контроля выпитого пива окупилась бы уже через каких-нибудь четыре месяца, а прирост продаж пива составил бы около 25%.

Что касается работы бухгалтерии ресторана, в котором внедрена программа автоматизации, то она существенно облегчается, так как бухгалтер может в любой момент видеть на мониторе своего компьютера, как меняются цифры в каждом отделе ресторана: в зале, кухне, на складе и т.д. Это позволяет сократить расходы на содержание бухгалтерии.

Нельзя не отметить, что внедрение такого автоматизированного контроля работы ресторана – настоящая находка для каждого управляющего подобного рода заведением. Находясь в любой точке, он с помощью Интернета получит возможность наблюдать за работой каждого отдела и каждого сотрудника ресторана. Перед его глазами будет происходить весь процесс расходов и приходов, что позволит проводить анализ всей финансовой деятельности, а также, благодаря встроенным видеокамерам, можно наблюдать в реальном времени за залом ресторана и другими помещениями.

С помощью программы автоматизации можно успешно работать с различными программами лояльности клиентов, разрабатывать и контролировать всевозможные бонусы, начисляемые самым верным клиентам, которые они смогут использовать в счет оплаты будущих услуг ресторана.

04.09.2013 Ольга Бальчугова

Архив новостей

понвтрсрдчетпятсубвск
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930