Барная стойка: что лучше?

Культура и общество

Представляете современный ресторан или кафе без барной стойки? Правильно, представить такое сложно. И это бесспорно, поскольку сегодня стойка бара является обязательным атрибутом любого ресторанного интерьера. И кроме этого, такая стойка отвечает за уровень самого ресторана. Чем шикарнее и современнее стойка – тем роскошнее заведение. Огромный выбор ресторанов и кафе создает серьезную конкуренцию среди этих заведений и ставит посещаемость под вопрос – ведь клиент отправится туда, где ему нравится. Значит, владелец кафе или ресторана должен уделять самое тщательное внимание любым самым незначительным деталям, что уж говорить о стойке.

Современные стойки баров могут быть шаблонными или индивидуальными. Здесь все зависит от того, изготовлена барная стойка по чертежам заказчика либо предоставлена по уже готовым шаблонам, созданным компанией-производителем. Шаблонные стойки гораздо дешевле и могут оказаться хорошим решением для начинающих точек общепита, не претендующих пока на эксклюзивность. А вот заказные стойки несут на себе печать индивидуальности и могут быть любых размеров и форм – какой пожелает видеть стойку сам заказчик. Играет здесь роль и материал, в роли которого может выступать стекло, камень, метали и так далее.

13.11.2013 Олзо Дугаров