Киндзмараули

Вино может быть белым, красным и розовым. Цвет вина не всегда зависит от используемого сорта винограда. Во многом цвет определяет технология приготовления. Вино бывает сухим (0,3% сахара), полусухим (3% сахара), сладким (20%), полусладким (8%).

В зависимости от сорта винограда, используемого для изготовления, вина делятся на сортовые ( в их состав входит только один сорт) и кулажные (сделаны из нескольких сортов винограда).

Вина содержат углекислый газ и в зависимости от его содержания делятся на тихие и игристые. Тихие вина тоже можно классифицировать на марочные, коллекционные и ординарные.

Одним из самых известных вин Кахетии принято считать «Киндзмараули». Это вино высочайшего качества, красное полусладкое, поражает своим насыщенным темно-вишневым цветом. Выпускается «Киндзмараули» с 1942 года, Вы можете киндзмараули купить и оценить его по достоинству. В его изготовлении используется виноград сорта Саперави. Аромат и нежный бархатистый вкус не оставит равнодушным любого ценителя вина. Вкус «Киндзмараули» во многом обусловлен зоной, где выращивается виноград. Территория, занимаемая виноградниками, составляет примерно 120 га и располагается на слиянии рек Дуруджи и Алазани. Почва там песчаная, и именно этот фактор придает вину особый вкус.