Свойства молока

Здоровье

Молочные продукты, как и само молоко, используются широко среди всего населения, так как имеют превосходные вкусовые качества, которые к тому же, обладают некоторыми диетическими свойствами. Это также позволяет использовать их для лечебного питания.

Молоко является источником полноценного и очень легко усваиваемого жира, а также полноценных белков. Данный продукт служит в том числе в качестве основного источника кальция, который практически полностью усваивается. Убедиться в этом можно, купив молоко в Рязани или своем родном городе. Также в его составе есть множество фосфора и кальция. Также молоко содержит небольшое число всех витаминов, в особенности В2, Д, А, С и РР. Очень много витамина А в молоке содержится именно в летние периоды.

Если же говорить о том, какие полезные свойства имеет молоко, то широко известно, что оно является тем средством, которое способно бороться с бессонницей. Для этого вам надобно будет взять один стакан теплого молока и растворить в нем одну небольшую чайную ложку меда. После подобных действий его следует выпить небольшими глотками и тогда крепчайший сон вам будет обеспечен. Конечно же, молоко не имеет никакого специального снотворного действия, но оно способно успокаивать организм, а также поддерживать иммунитет, когда наблюдаются инфекционные вспышки, потому что находящийся в его составе белок очень легко усваивается и способствует производству иммуноглобулинов. Стоит отметить, что молоко также выдают тем людям, работа которых связана напрямую с производственными вредными факторами.

Считается, что оно имеет некие абсорбирующие свойства, хоть до сегодняшних дней ученые по этому поводу так и не сошлись в своих мнениях. Есть также точка зрения, что молоко может быть лишь общеукрепляющим средством. Молоко также назначают при гастритах, простудных заболевания, язвенной болезни (потому что оно может снижать кислотность желудочного сока), а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и т. д.

08.11.2013 Александр Сабсаев