17.02.2021
Просмотров: 264, комментариев: 0

В районе будет своя молочка

 

В с. Булык Джидинского района на базе сельскохозяйственного кооператива «ДжидаАгро» запущен цех по переработке молока.

Кроме этого, цех производит творог и сметану. Все будет выпускаться под собственным брендом.

Общая стоимость проекта 11,5 млн. руб., из которых 7 млн. руб. – средства гранта. На эти деньги приобрели модульный молочный завод. Как рассказала председатель СПоК «ДжидаАгро» Элла Шашина, свежее молоко для переработки будет поступать с молочно-товарной фермы СПК «Баян», в которой содержатся 150 голов молочного направления.

На прошедшей неделе в администрации района прошла дегустация продукции молочного цеха, с  приглашением руководителей образовательных учреждений района.

В планах администрации района и районного управления образования  – обеспечить школьные и дошкольные учреждения Джидинского района молочной продукцией, произведенной в Булыке.

Все присутствующие отметили высокие вкусовые качества «молочки».

Уже на этой неделе, после всех обязательных процедур и согласований с контролирующими органами, молочная продукция будет поступать на стол в джидинские детские образовательные учреждения.

 

Сергей Елисеев.

 

Комментарии