погода
В районе будет своя молочка
В с. Булык Джидинского района на базе сельскохозяйственного кооператива «ДжидаАгро» запущен цех по переработке молока.
Кроме этого, цех производит творог и сметану. Все будет выпускаться под собственным брендом.
Общая стоимость проекта 11,5 млн. руб., из которых 7 млн. руб. – средства гранта. На эти деньги приобрели модульный молочный завод. Как рассказала председатель СПоК «ДжидаАгро» Элла Шашина, свежее молоко для переработки будет поступать с молочно-товарной фермы СПК «Баян», в которой содержатся 150 голов молочного направления.
На прошедшей неделе в администрации района прошла дегустация продукции молочного цеха, с приглашением руководителей образовательных учреждений района.
В планах администрации района и районного управления образования – обеспечить школьные и дошкольные учреждения Джидинского района молочной продукцией, произведенной в Булыке.
Все присутствующие отметили высокие вкусовые качества «молочки».
Уже на этой неделе, после всех обязательных процедур и согласований с контролирующими органами, молочная продукция будет поступать на стол в джидинские детские образовательные учреждения.
Сергей Елисеев.
Последние комментарии